Pour ceux qui aimerait connaitre un peu plus la corse, coté tourisme bien sur!!!

Rappel du premier message :

Je ne savais pas trop ou poster! J'ai trouver ce lien sur le site de marmara et je les trouver fort interessant pour ceux qui ne connaisse pas la corse!!
La faune, la flore, les paysage....
La faune endémique de Corse !
Connaitre la corse!

Bien sur, coté tourisme!! Pas un mot sur les difficultés de nos amis a quatres pattes!!
Et, menbre du forum, quel est votre region en corse et en france ??
J'investis dans une grande carte de france, pour reviser ma geographie et vous situer pour co voiturage par exemple...Chacun aura sa petite epingle de couleure !
Ou, je vais la mettre, bonne question! Mes enfants m'ont sugerer de la mettre dans les toilettes, une idée souffler par un de leur prof pour reviser les departements de france tous les matins et soirs!!

A suivre...

Avec les petites epingles de la carte, on pourras trouver le centre pour la reunion
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ce serait tout simplement grandiose si ont arrivaient a faire ca,les filles

Ha Ouaie Carrement

en corse en ce moment on tue le cochon et on fait du figatellu avec les abats de coeur et de foie
sous forme de saucisse, ça se grille au feu de bois, pour ma part c'est très bon quand c'est du bon cochon élevé en plein air
je connais un petit producteur qui fait ça très bien
désolée pour les végétariennes
puis ils font le jambon, la coppa qui est l'échine de porc et le lonzu qui est la partie maigre (le filet mignon)
salé, sèché c'est très bon et ça se mange tel quel avec :tching: un petit canon de rouge et du bon pain

oh oui le lonzu !!!! J'adooooooooooooooooooore !!!

coucou
moi j'habitait dans le 91 et je travaillais à paris 12eme suite à mon divorce je suis venue dans le 13 et je suis à 20km de marseille

epingle verte pour moi

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Alors pour Martine et christelle, vous arreter oui!!! Si cela continue je vais demander une indeminisation sous forme de Figatellu!! Au moins je pourrais gouter!

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Pour saphoshiba, je n'ai pas d'epingle verte [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Allez je reinvestis dans des epingles parce que c'est vous, des petites a couture (heins fragola! ) pour etre sur d'avoir assez de place sur la carte de france quand nous serons de dizaine, meme des centaines!!!!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Martine sos decharge a écrit:en corse en ce moment on tue le cochon et on fait du figatellu avec les abats de coeur et de foie
sous forme de saucisse, ça se grille au feu de bois, pour ma part c'est très bon quand c'est du bon cochon élevé en plein air
je connais un petit producteur qui fait ça très bien
désolée pour les végétariennes
puis ils font le jambon, la coppa qui est l'échine de porc et le lonzu qui est la partie maigre (le filet mignon)
salé, sèché c'est très bon et ça se mange tel quel avec :tching: un petit canon de rouge et du bon pain

en fait je me suis un peu plantée, le figatellu c'est avec le foie et rare ceux qui ajoutent le coeur, c'est en ce moment
car ça se mange frais alors que pour la coppa et lonzu il faut attendre que la charcuterie sèche pour être vendue si non c'est pas bon
pour le figatellu figatelli au pluriel, si on n'a pas de cheminée, on peut le faire à la poele

MMhhh oui et peu se faire aussi au BBQ, quand je vais chez mes beau parents c'est à la cheminée, chez nous c'est au BBQ (souvenir de l'hiver 2005/2006 durant ma grossesse, je rafolais de ca au grand damne de mon chéri qui était emitoufflé doudoune dehors, un amour )

En ce moment je le fais avec des soissons (gros haricots blanc), très bon plat qui tien au corp en hiver

Recette très facile, mais cuisson un peu longue. Un régale, surtout la rectte de ma belle-mère hihihihi

merci mitzu pour ces belles images,
je n'ai pas parlé du BBQ car en ce moment là haut je vois bien les filles faire un BBQ sous la neige

Faut avoir un chéri comme le mien pour mettre en route de BBQ l'hiver


Non, non ... je ne le prete pas