Petition Contre l'abattage sans étourdissement des animaux de ferme
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Petition Contre l'abattage sans étourdissement des animaux de ferme
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Contre l'abattage sans étourdissement des animaux de ferme
Monsieur le Président de la République,
Monsieur le Ministre de l’Intérieur, chargé des cultes,
Monsieur le Ministre de l’Agriculture,
La pratique consistant à abattre les animaux sans étourdissement préalable est inacceptable, quels qu’en soient les motifs.
Par ailleurs, pour des raisons éthiques parfaitement légitimes, le consommateur sensible à la protection des animaux a le droit de ne pas vouloir consommer de viandes issues de la souffrance animale.
En France, « l’étourdissement des animaux est obligatoire avant l’abattage ou la mise à mort (…) sauf si cet étourdissement n’est pas compatible avec la pratique de l’abattage rituel » (art. R.214-70 du Code rural). Or, l’examen de la pratique de l’abattage rituel dans notre pays fait apparaître que la proportion d’animaux qui ne sont pas étourdis avant leur saignée dépasse de beaucoup les besoins des seuls consommateurs concernés. En réalité, une part importante des viandes issues d’un abattage rituel est commercialisée dans le circuit traditionnel sans qu’il soit fait mention de cette caractéristique.
A minima, je demande donc que l’étiquetage de la viande (ou d’une préparation contenant de la viande) comporte obligatoirement la mention du mode d’abattage, afin que le droit à l’information du consommateur soit respecté.
A terme, je réclame la généralisation de l’étourdissement de tous les animaux avant leur abattage, sans exception aucune
Contre l'abattage sans étourdissement des animaux de ferme
Christelle de Bisca- Méchante modératrice
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Re: Petition Contre l'abattage sans étourdissement des animaux de ferme
deja fait et partager,merci christelle
sylvie- Carburant du forum!
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Re: Petition Contre l'abattage sans étourdissement des animaux de ferme
Est-ce que quelqu'un sait comment ils étourdissent les animaux ? J'ai vu une émission à la télé l'autre jour où ils disaient que les petits animaux étaient électrocutés et les boeufs avaient le crâne défoncé. Si c'est vraiment le cas, je ne suis donc pas sûre que l'égorgement ne soit pas une mort plus douce.
ALSA2a68- Carburant du forum!
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Humeur : Grand soleil toujours
Re: Petition Contre l'abattage sans étourdissement des animaux de ferme
il me semble que c'est avec un appareil electrique colé au crane qui envoie une décharge ?
Christelle de Bisca- Méchante modératrice
- Messages : 1165
Date d'inscription : 24/07/2009
Age : 53
Localisation : Biscarrosse 40
Humeur : timide
Re: Petition Contre l'abattage sans étourdissement des animaux de ferme
Lu sur ce site : Œuvre d'assistance aux Bêtes d'Abattoirs :ALSA2a68 a écrit:Est-ce que quelqu'un sait comment ils étourdissent les animaux ? J'ai vu une émission à la télé l'autre jour où ils disaient que les petits animaux étaient électrocutés et les boeufs avaient le crâne défoncé. Si c'est vraiment le cas, je ne suis donc pas sûre que l'égorgement ne soit pas une mort plus douce.
"Dans un rapport confidentiel de novembre 2011, le Conseil Général de l’Alimentation, de l’Agriculture et des Espaces Ruraux (CGAAER) précise que « l’abattage rituel induit du fait de la jugulation et du temps de latence avant l’inconscience, l’hypothèse probable d’une souffrance animale plus importante que l’abattage conventionnel »."
"Selon un rapport de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (AESA), Il n’est pas rare de voir une vache ou un taureau agoniser plus de 2 minutes après avoir été égorgé. L’animal cherche à respirer, à se relever."
"Dans la majorité des abattoirs visités par nos délégués enquêteurs, les animaux égorgés en pleine conscience sont immédiatement suspendus alors que la réglementation impose leur immobilisation jusqu’à leur mort. Mais les cadences d’abattage s’adaptent mal à la réglementation ! Il est donc fréquent de retrouver suspendus des animaux qui viennent d’être égorgés et qui sont encore “conscients”, c’est-à-dire sensibles à la douleur."
"Pour l’heure, l’OABA (Œuvre d'assistance aux Bêtes d'Abattoirs) exige, en premier lieu, que les services vétérinaires fassent respecter rigoureusement les règles actuelles en matière d’abattages rituels : contention mécanique de tous les animaux abattus rituellement et interdiction de suspension d’un animal vivant ou, à tout le moins, encore sensible à la douleur."
2sigonce- Filou dans la place
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Date d'inscription : 08/04/2011
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Re: Petition Contre l'abattage sans étourdissement des animaux de ferme
pffffffffffffffffff!ca me dégoute
sylvie- Carburant du forum!
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Date d'inscription : 12/06/2010
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Humeur : ca depend des jours
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